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咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門
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作  者:韓懷宗
出 版 社:時周
出版日期:2008/05
定 價: 350元
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所羅門
【咖啡史咖啡迷】
2013/1/29 上午 08:55:38
 如果眼前有兩杯熱飲,分別是香濃的咖啡與清香的茶,你會如何選擇? 其實我自己想喝咖啡的衝動,多半來自好奇,對它有特別的喜好, 但不會天天喝,因為喝了會上癮,再說咖啡也有利尿的作用...
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偉文
越南的咖啡品牌
2011/5/6 上午 12:12:06
此書是2008/5由時周出版社發行,作者是韓懷宗,東吳大學英文系畢業,起初喝即溶咖啡,但喝來乏香苦口,於是自力救濟,自己烘咖啡豆,犒賞味蕾,不自覺玩起咖啡,並大量蒐集國際咖啡資訊,研究咖啡烘焙...
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Pitz
喚醒靈魂的魔藥
2009/4/29 下午 01:20:23
對於咖啡的全面介紹,   豐富生動,   令人嘆服.   首二章的咖啡史觀就令人瞋目結舌,   原來咖啡對於...
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所羅門
書籍評價:值得珍藏
偉文
書籍評價:還不錯
玉芸啃茶
書籍評價:值得珍藏
太陽熊
書籍評價:十分好看
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